Kajian menunjukkan bahawa berkumur dengan baking soda membantu mengurangkan bakteria mulut yang berbahaya
Gambar Frank Busch yang diedit dan diubah saiznya, boleh didapati di Unsplash
Berkumur dengan baking soda boleh menjadi cara untuk meningkatkan kesihatan mulut. Kenyataan ini terkenal dalam budaya popular. Natrium bikarbonat adalah bahan yang digunakan untuk membersihkan rumah, pakaian, perabot, adunan kue (seperti ragi) dan bahkan terdapat dalam resipi pencuci mulut buatan sendiri. Sains telah membuktikan potensinya dalam memerangi mikroorganisma berbahaya. Fahami:
- Pelbagai kegunaan natrium bikarbonat
Apa itu natrium bikarbonat
Natrium bikarbonat adalah sebatian kimia yang muncul dalam bentuk pepejal kristal putih atau sedikit merah jambu. Juga dikenali sebagai natrium hidrogen karbonat atau bahkan natrium asid karbonat, formula molekulnya ditakrifkan oleh NaHCO3. Bikarbonat dikelaskan sebagai garam kerana sangat larut dalam air, tetapi apabila dipanaskan hingga lebih dari 50 ° C, ia mula terurai, melepaskan karbon dioksida (CO2).
Ia dianggap sebagai agen peneutralan, yang membantu mengurangkan kealkalian dan keasidan, meneutralkan medium ke pH terdekat (potensi hidrogen) 7, yang merupakan nilai neutral pada skala 0 hingga 14 - nilai di bawah 7 adalah dianggap berasid dan nilai di atas 7 adalah asas (atau beralkali), 7 menjadi nilai pH neutral, tidak berasid atau asas, iaitu, dalam keseimbangan. Air, misalnya, adalah sebatian neutral dan mempunyai pH sekitar 6,8 hingga 7,2 (lihat lebih lanjut mengenai pH dan pelajari cara membuat pH meter buatan sendiri dalam artikel "Pelajari cara membuat meter pH buatan sendiri") .
Selain itu, natrium bikarbonat memiliki kemampuan untuk menunda perubahan keseimbangan pH, yang juga membuatnya dikenali dalam kimia sebagai agen penyangga. Kapasiti berganda ini untuk meneutralkan dan menyangga adalah sifat garam yang paling mencolok, yang membantu memahami apa itu bikarbonat. Terima kasih kepada mereka bahawa bikarbonat mempunyai banyak kegunaan yang berbeza.
Berkumurlah dengan baking soda
Satu kajian yang diterbitkan oleh jurnal saintifik US National Library of Medicine melihat kesan berkumur dengan natrium bikarbonat pada kesihatan mulut. Dua puluh lima individu yang sihat direkrut untuk belajar di jabatan pergigian di Era Medical College . Individu itu enggan menggosok gigi pada waktu malam untuk membolehkan penafsiran hasilnya betul.
Hasil kajian menunjukkan bahawa pH air liur meningkat dengan ketara setelah berkumur dengan natrium bikarbonat. Terdapat penurunan bilangan bakteria yang dianggap berbahaya, terutama spesies Viridans Streptococci dan Moraxella .
Ini bermaksud bahawa menggunakan baking soda untuk berkumur atau sebagai ubat kumur boleh menjadi alternatif yang murah dan berkesan untuk kebersihan mulut selain kebersihan konvensional.
