Baja konvensional digunakan secara meluas untuk memburukkan lagi beberapa masalah persekitaran

Apa itu baja? Mereka adalah sebatian kimia yang digunakan dalam pertanian konvensional untuk meningkatkan jumlah nutrien di dalam tanah dan, dengan itu, mencapai keuntungan produktiviti. Pada masa kini, ia digunakan secara meluas, walaupun kita membayar harga yang tinggi untuknya.

Masalah dengan baja terletak pada kesannya di luar pengeluaran makanan. Antaranya ialah: penurunan kualiti tanah, pencemaran sumber air dan atmosfera dan peningkatan daya tahan terhadap perosak.

Jenis baja konvensional

Terdapat dua kumpulan baja utama: bukan organik dan organik; kedua-duanya boleh menjadi semula jadi atau sintetik.

Anorganik yang paling biasa membawa nitrogen, fosfat, kalium, magnesium atau sulfur dan kelebihan terbesar dari jenis baja ini ialah mengandungi nutrien kepekatan besar yang dapat diserap hampir seketika oleh tanaman.

Dalam laporan yang dibentangkan selama Rio + 20, IBGE menggambarkan pertumbuhan penggunaan baja di Brazil. Antara tahun 1992 dan 2012, penggunaan meningkat dua kali ganda, meningkat dari 70 kilogram per hektar menjadi 150 kilogram per hektar dua puluh tahun kemudian. Menurut Petrobras, 70% baja nitrogen diimport dari negara-negara seperti Rusia dan AS. Daripada pengeluaran nasional, syarikat bertanggungjawab untuk 60%.

Apa itu organoklorin?

Baja organik dibuat dari produk semula jadi, seperti humus, tepung tulang, kek kacang, rumput laut dan baja.

Humus: apa itu dan apa fungsinya untuk tanah

Kajian menunjukkan bahawa penggunaan baja organik meningkatkan keanekaragaman hayati tanah, dengan munculnya mikroorganisma dan kulat yang menyumbang kepada pertumbuhan tanaman. Selain itu, dalam jangka masa panjang, terdapat peningkatan produktiviti tanah, tidak seperti yang berlaku dengan baja bukan organik konvensional.

Pembuatan baja nitrogen

Baja nitrogen adalah antara yang paling banyak digunakan dan merupakan yang menyebabkan kesan persekitaran yang paling besar. Menurut International Fertilizer Association (IFA), pengeluaran sebatian ini bertanggungjawab untuk 94% penggunaan tenaga dari semua pengeluaran baja. Bahan bakar utama yang digunakan adalah gas asli (73%) dan arang batu mineral (27%), kedua-dua fosil, yang emisi karbon dioksida (CO2) menyumbang kepada ketidakseimbangan kesan rumah hijau, sehingga mendorong proses pemanasan global. Pembuatan menggunakan kira-kira 5% pengeluaran gas asli tahunan.

Apakah kesan rumah hijau?

Nitrogen sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, menyebabkan atrofi ketika tidak ada. Di atmosfer, ia dijumpai dalam bentuk N² (tidak dapat dimetabolisme oleh tumbuhan atau haiwan), dan molekul lain, seperti NO - tidak dapat dimetabolisme oleh tumbuhan atau haiwan. Baja nitrogen utama adalah ammonia dan turunannya, seperti urea dan asid nitrik, yang memberikan nitrogen dengan cara yang dapat diasimilasi.

Fahami kitar nitrogen

Pengeluaran baja nitrogen berlaku melalui proses Haber-Bosch. Di dalamnya, nitrogen (N2) yang ada di atmosfera ditangkap dan dicampurkan dengan metana (CH4) dari gas asli dan dengan sebatian besi, seperti besi oksida, yang berfungsi sebagai pemangkin tindak balas. Dengan panas gas bumi yang terbakar dan tekanan berubah, amonia terbentuk. Juga menurut IFA, hanya 20% amonia yang dihasilkan tidak digunakan dalam pertanian.

Apabila baja bersentuhan dengan tanah, tindak balas kimia berlaku di mana bakteria, terutama genus Pseudomonas, melepaskan nitrat oksida (N2O), gas rumah hijau yang kuat dengan potensi 300 kali lebih tinggi daripada karbon dioksida (CO2) . Proses Haber-Bosch serupa dengan kitar nitrogen yang dilakukan oleh bakteria secara semula jadi. Perbezaannya adalah bahawa bukannya mengembalikan N2 ke atmosfer, ia mengembalikan gas yang menyumbang kepada perubahan iklim di planet ini.

Proses pengekstrakan N2 dari atmosfera adalah salah satu aktiviti yang paling membimbangkan yang dilakukan oleh aktiviti manusia. Pada tahun 2009, sekumpulan 29 saintis menerbitkan kajian mengenai tindakan antropik dan had mereka untuk menjaga kehidupan di planet ini. Para penyelidik mencadangkan had tahunan sebanyak 35 juta tan N2 yang diekstrak dari udara. Sementara itu, 121 tan gas kini dikeluarkan dari atmosfer setiap tahun.

Masalah lain yang berkaitan dengan baja bukan organik

Secara amnya, penggunaan baja bukan organik menyebabkan masalah kepada alam sekitar, termasuk pencemaran air bawah tanah, sungai dan tasik. Banyak baja anorganik membawa bahan pencemar organik berterusan (POP), seperti dioksin dan logam berat dalam komposisinya, yang mencemarkan haiwan dan tumbuhan yang hidup di dalam air. Haiwan atau manusia lain boleh menjadi tercemar dengan minum air atau memakan haiwan yang mabuk. Kajian telah menunjukkan pengumpulan kadmium dalam baja di tanah New Zealand.

Bahaya POP

Pencemaran air juga boleh menyebabkan eutrofikasi. Ini adalah proses di mana, menurut kajian, sebatian nitrogen atau fosfat, ketika sampai di sungai, tasik dan kawasan pesisir, mendorong pertumbuhan dan peningkatan jumlah alga, yang pada gilirannya menyebabkan penurunan oksigen dan kematian beberapa organisma . Sebilangan pakar alam sekitar mendakwa bahawa proses ini menghasilkan "zon mati" di persekitaran akuatik, tanpa kehidupan selain alga.

Proses serupa berlaku dengan penggunaan sabun secara intensif yang mengandungi fosfat dalam komposisinya dan akhirnya ditakdirkan di sungai dan laut.

Sabun harian kami

Kajian menunjukkan bahawa baja fosfat dan nitrogen juga dapat menyebabkan ketergantungan pada tanah, dengan membunuh organisma dalam mikroflora seperti jamur mikoriza dan pelbagai bakteria yang menyumbang kepada kekayaan tanah dan pengembangan tanaman. Pengasidan juga merupakan salah satu masalah dan akan menyebabkan kehilangan nutrien tanah.

Tasik Eutrofik

Masalah yang berkaitan dengan baja organik

Penyelidikan lain mendakwa bahawa salah satu bahaya baja organik adalah komposisi mereka sendiri. Sekiranya tidak dihasilkan dengan betul, ia mungkin mengandungi patogen.

Jumlah nutrien yang terdapat dalam baja organik tidak tepat dan, tidak seperti yang berlaku dengan baja bukan organik, mereka mungkin tidak tersedia pada masa yang tepat untuk pertumbuhan tanaman. Ini bermaksud bahawa tidak ada penggunaan baja jenis ini dalam pengeluaran pertanian intensif moden.

Walaupun pada skala yang jauh lebih kecil, baja jenis ini, seperti yang bukan organik, menyebabkan pengasidan tanah dan dapat melepaskan oksida nitrat ke atmosfera.

Gambaran keseluruhan dan cadangan masa depan

Prospek tidak memberangsangkan. Dengan sedikit usaha ekonomi yang bertujuan untuk kesihatan alam sekitar dan manusia dan sangat mementingkan keuntungan, trend penggunaan baja anorganik meningkat.

Seiring berjalannya waktu, baja organik menjadi kurang dimanfaatkan dan tidak ada penyelidikan yang dapat memperoleh dana yang baik mengenai penggantian baja anorganik dengan sebatian kimia yang kurang kasar terhadap alam sekitar. Masalah ini menjadi sangat berbahaya bagi Brazil. Negara ini merupakan salah satu perbatasan pertanian utama di dunia dan akan menjadi salah satu yang utama bertanggungjawab untuk pengeluaran yang akan memberi makan kepada penduduk yang, menurut PBB, akan mencapai 9 bilion orang pada tahun 2050. Ini menunjukkan potensi kenaikan gas rumah hijau dikeluarkan di negara ini dalam jangka masa yang agak singkat.

Agar tidak mendedahkan diri kepada semua masalah ini, atau bahkan mengurangkan kesan persekitaran dari pembelian anda, jika boleh, pilih makanan organik dari pengeluar tempatan kecil. Anda juga boleh menanam sayur dan buah anda sendiri menggunakan baja organik.