Buangkan dengan betul atau kitar semula minyak masak dan elakkan pencemaran ribuan liter air
Semua orang tahu, atau harus tahu, minyak yang boleh dimakan, biasanya disebut minyak masak, dikitar semula. Tetapi masih ada banyak keraguan di luar sana: bagaimana membuangnya, mengapa kita tidak boleh membuangnya di singki atau di lubang lubang? Apa jenis minyak masak? Apa yang boleh kita lakukan dengan minyak masak terpakai? Bagaimana cara menyimpannya?
Pertama, mari kita lihat beberapa pembezaan dan maklumat asas. Minyak terbentuk oleh bahan yang tidak larut dalam air (lipid). Tidak banyak perbezaan antara minyak dan lemak - satu-satunya yang ada, menurut Badan Pengawasan Kesihatan Nasional (ANVISA), mempunyai kaitan dengan suhu: pada suhu 25 ° C minyak sayuran cair dan lemak padat.
Pengelasan antara minyak dara, minyak dara tambahan (minyak zaitun, minyak kelapa) dan minyak mentah (soya, jagung, bunga matahari) berkaitan dengan proses pengekstrakan dan pemurnian minyak sayuran ini. Minyak dara atau dara tambahan hanya memerlukan penapisan untuk menghilangkan zarah pepejal setelah proses menekan (yang mengeluarkan minyak dari biji, buah atau daun); minyak mentah diekstrak menggunakan pelarut dan melalui banyak fasa lain untuk siap.
Minyak dan lemak haiwan dapat diperoleh melalui penghancuran, suhu dan tekanan tinggi.
Lemak sayuran terhidrogenasi diperoleh melalui proses hidrogenasi untuk meningkatkan jangka hayatnya.
Minyak tidak boleh mengalir
Semua jenis minyak yang ditunjukkan di atas tidak boleh ditujukan untuk singki, gorong-gorong, longkang atau panduan jalan kaki kerana ia memberi kesan negatif kepada paip rumah anda dan juga mencemarkan air, selain menyumbang kepada kematian makhluk hidup.
Di rumah paip, ada peralatan yang disebut kotak lemak yang menyimpan lemak dari sink. Kotak minyak biasanya diperbuat daripada plastik PVC atau konkrit. Pembuangan yang tidak betul di sinki minyak masak terpakai akan menyebabkan paip tersumbat dan lemak terkumpul di dalam kotak. Apabila ini terjadi, diperlukan proses yang sukar untuk membersihkannya, selain melakukan proses yang sama dalam pemasangan pipa. Atas sebab ini, elakkan melakukan kerja ini dengan tidak membuang minyak masak terpakai ke dalam sink (cari resipi untuk membuang longkang dengan cara yang berterusan)
Bahagian lain dari minyak yang dibuang yang melewati paip dan tidak disimpan di dalam kotak lemak, menjangkau rangkaian yang mengumpulkan kumbahan domestik. Minyak mungkin mengikuti dua jalan yang berbeza: ke Stesen Rawatan Kumbahan (ETE), ke sungai atau bahkan laut. Untuk mencapai WWTP, minyak yang dicampurkan dengan air dan sisa lain mesti melalui jaringan pengumpulan - dalam petikan ini, minyak menghalang aliran kumbahan yang akan menuju ke WWTP. Dengan membuang minyak dengan tidak betul, anda bukan sahaja merosakkan struktur paip anda, tetapi juga boleh menyebabkan kumbahan masuk semula ke rumah lain.
Apabila kumbahan yang tidak dirawat sampai ke sungai, minyak masak yang dicampurkan dengan kumbahan akan mencemarkan badan air ini, tetapi ia bergantung pada beban kumbahan yang disokong oleh sungai. Majlis Nasional untuk Alam Sekitar (CONAMA) membentangkan resolusi yang menetapkan had untuk melepaskan minyak nabati dan lemak haiwan ke dalam badan air yang menerima kumbahan (efluen) hingga 50 miligram per liter (mg / L), berdasarkan nilai ini , minyak goreng mencemarkan 25 ribu liter air lagi, yang sudah bernilai tinggi. Kesan yang disebabkan oleh minyak adalah penurunan oksigen yang dilarutkan di dalam air, melalui aktiviti mikroorganisma yang menurunkan minyak dan pada masa yang sama mengambil banyak oksigen - ini menyebabkan kematian fauna akuatik.
Jadi, apa yang perlu dilakukan dengan minyak masak?
Setelah menggunakan minyak goreng lama (lebih baik dalam jumlah kecil), anda boleh menyimpannya dalam botol PET. Gunakan corong untuk memudahkan kemasukan minyak ke dalam botol. Semasa menggunakan minyak, simpan dengan cara itu dan ingatlah untuk selalu menutup botol dengan ketat untuk mengelakkan kebocoran, menjauhkannya dari jangkauan kanak-kanak dan haiwan peliharaan yang mungkin tertarik dengan bau minyak atau rasa ingin tahu yang sederhana. Setelah mengisi beberapa botol PET, cari syarikat dan NGO yang khusus dalam jenis koleksi terpilih ini, serta tempat penghantaran sukarela untuk membuang minyak anda dengan betul.
Jumlah minyak yang disimpan akan berbeza-beza bergantung pada tempat anda membuangnya. Oleh itu, cubalah mengetahui tempat di mana anda akan membuangnya, sehingga anda dapat memperoleh maklumat mengenai berapa liter yang diperlukan untuk dihantar. Cari di sini stesen untuk tujuan minyak masak yang betul yang paling dekat dengan kediaman anda.
Ingat bahawa 50 mg minyak masak menyebabkan pencemaran lebih daripada 25,000 liter air. Walaupun anda menggunakan sedikit minyak masak, penting untuk menyimpannya di dalam botol PET, dan tidak membuangnya di sink, longkang atau lubang.
Terdapat juga kemungkinan menyimpan sejumlah minyak (lebih baik dalam botol PET) dan membuat sabun buatan sendiri yang lestari. Tonton video di bawah untuk mengetahui cara membuat sabun dengan minyak masak:
Minyak yang dibuang dengan betul digunakan untuk pengeluaran biodiesel, sabun, cat minyak, dempul dan produk lain. Ini menyimpan bahan mentah, mendorong kitar semula dan mencegah lebih banyak liter minyak dibuang dengan tidak betul.
Oleh itu, jika anda tidak menggunakan minyak masak terpakai untuk membuat sabun, bekerjasama dengan pemeliharaan ekosistem, buangkan dengan betul. Oleh itu, anda menghapuskan masalah item yang, walaupun terbiodegradasikan, adalah pencemar dan bahan cemar yang hebat, dan memberikannya penggunaan baru, mencegahnya daripada menimbulkan risiko kesihatan. Kelestarian bersyukur.
