Chlorella adalah alga air tawar sel tunggal hijau yang kaya dengan antioksidan, protein dan mineral

Gambar Philipp Alexander yang diedit dan diubah saiznya, boleh didapati di Flickr

Chlorella adalah alga kaya nutrien yang telah mendapat banyak perhatian untuk manfaat kesihatannya. Sebagai makanan tambahan, ia telah menunjukkan janji yang besar dalam meningkatkan kadar kolesterol dan membersihkan badan toksin. Ketahui mengenai faedah lain dan apa itu chlorella

Apa itu chlorella?

Chlorella adalah alga air tawar sel tunggal berwarna hijau yang terdapat dalam 30 spesies berbeza. Tetapi dua jenis - Chlorella vulgaris dan Chlorella pyrenoidosa - paling kerap dikaji. Selain digunakan sebagai makanan tambahan, ia juga digunakan sebagai biodiesel (lihat kajiannya di sini: 1). Lihat faedahnya:

1. Berkhasiat

Profil pemakanan chlorella yang mengagumkan menyebabkan beberapa orang menyebutnya sebagai "makanan super". Walaupun kandungan nutrien yang tepat bergantung pada keadaan tumbuh, spesies yang digunakan dan bagaimana suplemen diproses, chlorella mengandungi beberapa nutrien bermanfaat.

Adakah makanan super benar-benar hebat?
Apa makanan segar, diproses dan ultra diproses

Ia merangkumi:

Protein: chlorella mempunyai antara 50% dan 60% komposisi protein. Di samping itu, ia adalah sumber protein lengkap, yang bermaksud bahawa ia mengandungi semua sembilan asid amino penting (lihat di sini untuk kajian mengenainya: 2, 3).
Zat besi dan vitamin C: chlorella boleh menjadi sumber zat besi yang baik. Bergantung pada makanan tambahan, anda dapat menyediakan antara 6 hingga 40% dari keperluan harian anda. Ia juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu menyerap zat besi (lihat di sini untuk kajian mengenainya: 4, 5, 6).
Antioksidan: sel hijau kecil ini menyediakan pelbagai jenis antioksidan (lihat kajian mengenai perkara ini: 7, 8).
Vitamin dan mineral lain: chlorella menyediakan sejumlah kecil magnesium, zink, tembaga, kalium, kalsium, asid folik dan vitamin B kompleks lain (lihat kajian di sini: 9, 10, 11).
Omega-3: Seperti alga lain, chlorella mengandungi beberapa omega-3. Hanya tiga gram chlorella yang menyediakan 100 mg omega-3 (lihat kajian di sini: 12).
Serat: Dalam jumlah besar, chlorella dapat menjadi sumber serat yang baik. Walau bagaimanapun, kebanyakan makanan tambahan tidak menyediakan serat 1 gram setiap hidangan (lihat kajian di sini: 13, 14).

2. Menyerap logam berat, membantu detoksifikasi

Chlorella dapat membantu badan menyahtoksin. Kajian pada haiwan menunjukkan bahawa ia berkesan membantu menghilangkan logam berat dan sebatian lain yang berbahaya bagi tubuh manusia (lihat di sini untuk kajian mengenai: 15, 16, 17).

Logam berat merangkumi beberapa unsur penting dalam jumlah kecil, seperti besi dan tembaga, tetapi logam berat ini dan lain-lain, seperti kadmium dan plumbum, boleh menjadi toksik dalam jumlah yang lebih besar.

Walaupun jarang orang mempunyai tahap logam berat yang berbahaya di dalam badan mereka, mereka boleh terdedah kepada logam berat melalui pencemaran atau pekerjaan tertentu seperti perlombongan (lihat kajian di sini: 18).

Pada haiwan, alga, termasuk chlorella, didapati melemahkan keracunan logam berat di hati, otak dan ginjal (lihat kajian di sini: 19).

Di samping itu, beberapa kajian menunjukkan bahawa ia dapat mengurangkan jumlah bahan kimia berbahaya lain yang mungkin terdapat dalam makanan. Salah satunya adalah dioksin, gangguan hormon yang boleh mencemarkan haiwan dalam bekalan makanan (20, 21).

Empat petua untuk mengurangkan pendedahan kepada logam berat
Dioksin: ketahui bahaya dan mencegahnya
Apa itu gangguan endokrin dan bagaimana mengelakkannya

Berdasarkan bukti itu, sepertinya chlorella dapat membantu meningkatkan kemampuan semula jadi tubuh anda untuk menghilangkan toksin.

3. Meningkatkan imuniti

Satu kajian mendapati bahawa chlorella meningkatkan tindak balas imun pada haiwan dan manusia. Kajian lain menunjukkan bahawa lelaki menghasilkan lebih banyak antibodi ketika mengambil chlorella daripada ketika mengambil plasebo.

Sebagai tambahan, analisis lapan minggu lagi menunjukkan bahawa orang dewasa yang sihat yang mengambil chlorella mempunyai penanda peningkatan aktiviti imun.

Sebaliknya, satu kajian mendapati bahawa chlorella meningkatkan fungsi imun pada peserta berusia 50 hingga 55 tahun, tetapi tidak pada mereka yang berusia lebih dari 55 tahun.

Oleh itu, kemungkinan chlorella mempunyai kesan peningkatan imun pada beberapa populasi dan kumpulan umur, tetapi tidak semua. Kajian lebih banyak dan lebih besar diperlukan.

4. Dapat membantu meningkatkan kolesterol

Beberapa kajian menunjukkan bahawa suplemen chlorella dapat membantu menurunkan kolesterol (lihat kajian di sini: 22, 23, 24). Analisis menunjukkan bahawa pengambilan lima hingga sepuluh gram chlorella sehari menurunkan jumlah kolesterol dan LDL dan trigliserida pada orang dengan tekanan darah tinggi dan / atau kolesterol sedikit tinggi (lihat kajian di sini: 25, 26).

Adakah Kolesterol Berubah Mempunyai Gejala? Ketahui apa itu dan bagaimana mencegahnya

Sebatian yang terdapat dalam chlorella yang dapat membantu meningkatkan kadar lipid darah adalah:

Niacin: vitamin AB diketahui menurunkan kolesterol (lihat kajian di sini: 27, 28).
Serat: agen penurun kolesterol (lihat kajian mengenainya di sini: 27, 29).
Karotenoid: telah terbukti menurunkan kolesterol secara semula jadi (lihat di sini untuk kajian mengenai: 30, 31, 32).
Antioksidan: membantu mencegah pengoksidaan kolesterol LDL, yang diketahui menyumbang kepada penyakit jantung (lihat kajian di sini: 33).

5. Bertindak sebagai antioksidan

Chlorella mengandungi sebilangan sebatian yang dianggap antioksidan, termasuk klorofil, vitamin C, beta-karoten, likopen dan lutein (lihat kajian di sini: 34).

Antioksidan: apa itu dan makanan apa yang boleh dicari

Dalam kajian haiwan dan makmal, chlorella telah menunda penuaan gen (lihat kajian di sini: 35, 36). Di samping itu, kajian lain pada manusia menunjukkan bahawa suplemen chlorella meningkatkan tahap antioksidan pada perokok rokok kronik, populasi dengan risiko kerosakan oksidatif yang lebih tinggi (lihat kajian di sini: 37, 38).

6. Membantu mengawal tekanan darah

Makanan tambahan Chlorella boleh baik untuk kesihatan jantung dan buah pinggang, yang penting untuk memastikan tekanan darah terkawal.

Dalam satu kajian, orang dengan tekanan darah tinggi yang mengambil empat gram chlorella setiap hari, selama 12 minggu, mempunyai tekanan darah lebih rendah daripada peserta yang mengambil plasebo.

Satu lagi kajian kecil pada lelaki yang sihat menunjukkan bahawa pengambilan suplemen chlorella dikaitkan dengan kurang kekejangan pada arteri, faktor yang mempengaruhi tekanan darah.

Satu teori untuk menjelaskan ini adalah bahawa beberapa nutrien dalam chlorella, termasuk arginin, kalium, kalsium dan omega-3, membantu melindungi arteri dari pengerasan (lihat kajian di sini: 39, 40).

7. Dapat meningkatkan kadar gula dalam darah

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa chlorella dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Satu kajian mendapati bahawa pengambilan chlorella selama 12 minggu mengurangkan kadar gula darah puasa pada individu yang sihat dan mereka yang berisiko tinggi untuk penyakit yang berkaitan dengan gaya hidup (lihat kajian di sini: 41).

Kajian lain menunjukkan bahawa suplementasi dengan chlorella meningkatkan kawalan gula darah dan meningkatkan kepekaan insulin pada pesakit dengan penyakit hati berlemak tanpa alkohol (42, 43, 44).

8. Dapat membantu menguruskan penyakit pernafasan

Penyakit pernafasan seperti asma dan penyakit paru obstruktif kronik (COPD) biasanya memerlukan kawalan keradangan (lihat kajian di sini: 45, 46). Chlorella mempunyai beberapa komponen yang dapat membantu mengurangkan keradangan, termasuk banyak antioksidannya (lihat kajian mengenainya di sini: 47, 48).

Satu kajian mendapati bahawa pengambilan suplemen chlorella meningkatkan status antioksidan pada pesakit dengan COPD, tetapi itu tidak menunjukkan peningkatan kemampuan bernafas. Kajian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan kesannya yang sebenarnya pada keadaan pernafasan, tetapi chlorella dapat membantu mengatasi keradangan.

9. Dapat meningkatkan daya tahan aerobik

Satu kajian yang melihat kesan chlorella pada rintangan aerobik menunjukkan kesan positif. Para penyelidik memberi sekumpulan orang dewasa muda enam gram chlorella atau plasebo sehari selama empat minggu.

Pada akhirnya, kumpulan chlorella menunjukkan kemampuan yang lebih baik untuk menjenuhkan paru-paru dengan oksigen, yang merupakan ukuran daya tahan. Kumpulan plasebo tidak mengalami perubahan rintangan.

Kesan ini mungkin disebabkan oleh kandungan asid amino rantai bercabang chlorella. Beberapa kajian telah menyimpulkan bahawa asid amino jenis ini meningkatkan prestasi aerobik (lihat kajian 49, 50 di sini).

10. Dapat mengelakkan kerosakan dari cahaya biru

Cahaya biru adalah panjang gelombang yang boleh membahayakan kesihatan mata. Ia mempercepat degenerasi makula dan menyebabkan kesan berbahaya lain pada mata. Chlorella, pada gilirannya, mempunyai zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang mengurangkan risiko degenerasi makula (lihat di sini untuk kajian mengenai perkara ini: 51, 52, 53).

Lampu biru: apa itu, faedah, kerosakan dan cara menangani

11. Baik untuk hati

Kajian mendapati bahawa suplemen chlorella telah meningkatkan penanda kesihatan hati pada orang dengan penyakit hati. Walau bagaimanapun, tidak jelas sama ada terdapat manfaat bagi orang yang sihat (lihat kajian di sini: 54, 55, 56, 57).

Apa itu klorofil?
Garcinia cambogia: kesan dan kesannya

Langkah berjaga-jaga

Chlorella dianggap makanan yang selamat bagi kebanyakan orang (lihat kajian mengenainya di sini: 58, 59). Walau bagaimanapun, suplemen chlorella boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan seperti mual dan ketidakselesaan perut (lihat kajian di sini: 60). Di samping itu, penting untuk diingat bahawa makanan tambahan boleh berinteraksi dengan beberapa ubat.

Cara menambah chlorella

Literatur ilmiah mengenai chlorella tidak menentukan dos yang sesuai. Ini kerana tidak ada bukti yang cukup untuk menentukan jumlah yang diperlukan untuk melihat kesan terapi.

Beberapa kajian menunjukkan kesan yang baik dengan pengambilan 1.2 gram sehari, sementara analisis lain telah melihat kesan positif dengan dos lima hingga sepuluh gram sehari (lihat kajian di sini: 61, 62, 63, 64, 65).

Sebilangan besar makanan tambahan menunjukkan dos harian 2 hingga 3 gram, yang kelihatan betul memandangkan penyelidikan itu. Di samping itu, penting untuk mencari makanan tambahan yang berkualiti. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan mencari yang mempunyai meterai jaminan kualiti pengujian pihak ketiga.

Diadaptasi dari Kerri-Ann