Manfaat air terung termasuk membantu mengurangkan berat badan dan kawalan diabetes
Terung kaya dengan serat, antioksidan, mineral, vitamin dan mempunyai sedikit karbohidrat, yang banyak digunakan dalam diet penurunan berat badan. Sayuran ini terdiri daripada 90% air! "Wah, banyak air?" Ya, dan berita baiknya ialah air terung memiliki banyak nutrien yang baik untuk tubuh, kerana kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin B2, vitamin C dan vitamin E, serta mineral seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium dan besi. Anda juga boleh menambah beberapa keping terung dalam balang air dan membuat air terung anda sendiri.
Lihat lebih banyak maklumat mengenai faedah air terung:
- Apa itu vitamin C dan apa kepentingannya
Menyunting dan mengubah saiz gambar Charles
Mencegah barah
Terung berwarna ungu kerana adanya antioksidan, termasuk antosianin, proanthocyanidins dan flavonoid - yang terakhir bertindak pada tubuh dengan mengurangkan tindakan radikal bebas yang menyerang sel, mencegah tubuh dari penuaan dini dan melindunginya dari barah.
Mengawal diabetes
Orang yang menghidap diabetes perlu makan makanan yang kaya dengan serat, kerana mereka memperlambat kecepatan pencernaan dan penyerapan glukosa dalam darah lebih perlahan. Untuk setiap 100 gram terung, 2.9 gram adalah serat - ketika anda mengambil air terung, serat ini membuat "lapisan" di sekitar makanan yang dimakan dan menyukarkan badan untuk menyerap gula. Selain itu, air terung juga menyahtoksin badan.
Membantu penghadaman
Air terung bermanfaat bagi mereka yang mengalami sembelit kerana kandungan seratnya yang tinggi mengatur usus dan meningkatkan pencernaan. Kerana kesan diuretiknya, air terung juga membantu melegakan pengekalan cairan, menjadi sekutu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Mengurangkan selulit
Lubang selulit adalah keradangan pada sel yang disebabkan oleh makan makanan berlemak - air terung berfungsi sebagai anti-inflamasi yang mengurangkan selulit.
Melindungi hati
Antosianin yang terdapat pada kulit terung mengurangkan kolesterol darah buruk. Serat makanan larut mengurangkan penyerapan kolesterol oleh usus dan flavonoid mencegah pengoksidaan kolesterol, mencegah keradangan yang disebut aterosklerosis, yang membentuk plak pada dinding saluran jantung.
Air terung semakin nipis?
Air terung dengan lemon mempercepat metabolisme, menyahtoksin hati dan melawan rasa lapar. Ketika terung menghabiskan waktu merendam dalam air, mereka melepaskan zat yang disebut saponin, yang membantu menghancurkan lemak badan. Namun, untuk dapat menurunkan berat badan, perlu mengambil sekurang-kurangnya tiga gelas air terung sebelum makan utama, untuk mengikuti diet seimbang dan rendah kalori, selain melakukan senaman untuk membantu hasilnya. (Dan jangan lupa bahawa langkah pertama dalam menurunkan berat badan dan menjaga kehidupan yang sihat adalah mengubah tabiat makan anda, memakan jumlah makanan dan makanan semula jadi yang lebih banyak. Lihat tujuh petua makan yang sihat dan lestari.)
Mencegah lemak perut
Kerana mengandungi saponin, terung berfungsi sebagai pencuci dalam tubuh kita, memecah molekul lemak dalam darah dan mencegah tubuh menyerapnya. Serat makanan larut yang terdapat dalam kulit terung membentuk gel di perut yang melambatkan pengosongan gastrik, memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lebih lama dan mengurangkan penyerapan lemak tertentu, menghilangkannya melalui najis.Cara membuat air terung
Bahan-bahan
- 1 terung sederhana atau besar;
- 1 liter air;
- 1 balang atau sebotol air;
- Natrium bikarbonat;
- Cuka epal.
Mod penyediaan
- Bersihkan terung, basuh dengan baking soda dan cuka sari apel untuk menghilangkan kotoran beracun sebanyak mungkin;
- Selepas penggunaan cuka (ia boleh menjadi jenis lain jika anda tidak menjumpai epal), bilas terung dengan baik untuk mendapatkan rasa apa yang digunakan untuk membersihkan;
- Potong terung menjadi kepingan kira-kira 1 cm setengah - jangan keluarkan kulitnya kerana terdapat banyak nutrien penting di dalamnya;
- Masukkan setiap kepingan ke dalam balang atau botol. Setelah meletakkan semua, tambahkan 1 liter air;
- Setelah mengikuti langkah-langkah ini, air terung harus diletakkan di dalam peti sejuk semalaman (disarankan untuk membuat air sebelum tidur).
- Hanya makan
