Walaupun tidak konvensional dalam diet Brazil, ora-pro-nobis adalah tanaman dengan faedah luar biasa

Ora-pro-nóbis, dari bahasa Latin "sekarang untuk kita", adalah tumbuhan kaktus yang berasal dari beberapa negara di Amerika, dengan nama saintifik Pereskia aculeata . Selain digunakan sebagai barang pagar dan hiasan (tingginya hingga sepuluh meter), ora-pro-nobis adalah tanaman makanan yang tidak konvensional (Panc) dengan beberapa manfaat kesihatan.

Purple Ipe: penggunaan ubat dan cara membuat teh anda

Menurut sebuah artikel oleh Embrapa, asal usul nama popular itu disebabkan oleh fakta bahawa orang menuai tanaman itu di halaman pendeta. Nama saintifiknya adalah penghormatan kepada saintis botani Nicolas Claude Fabril de Pereisc.

Ora-pro-nobis dapat dijumpai dari Argentina ke Florida, tetapi di Brazil, ia berlaku terutamanya di São Paulo, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Sergipe, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul dan Santa Catarina.

Kebaikan

Gambar yang diedit dan diubah saiz oleh Sther Burmann, boleh didapati di Wikimedia dan dilesenkan di bawah CC BY-SA 4.0

Mencegah penyakit kronik seperti obesiti dan diabetes

Daun ora-pro-nobis, yang boleh dimakan mentah atau dimasak, mempunyai kandungan serat yang tinggi. Serat adalah sebatian makanan yang mempromosikan rasa kenyang makanan, menyumbang kepada pembentukan bolus tinja dan bertindak sebagai prebiotik, meningkatkan fungsi usus.

Makan serat penting untuk pencegahan kegemukan, diabetes, kolesterol tinggi dan sembelit. Walaupun tidak ada kajian yang menghubungkan faktor-faktor ini secara khusus untuk kes pengambilan ora-pro-nobis (ini bukan makanan konvensional), terdapat banyak analisis mengenai pentingnya pengambilan serat. Di samping itu, WHO (Pertubuhan Kesihatan Sedunia) mengesyorkan makan sekitar 20 hingga 30 gram serat setiap hari. Oleh itu, untuk kesamaan, menambahkan daun ora-pro-nobis ke dalam diet boleh menjadi alternatif yang baik untuk meningkatkan pengambilan serat dan mencegah penyakit kronik. Ketahui lebih lanjut mengenai topik ini dalam artikel: "Apakah serat makanan dan faedahnya?" dan "Makanan kaya serat melawan diabetes dan kolesterol tinggi."

Apakah makanan probiotik?

Membantu melawan anemia

Ada beberapa jenis anemia, salah satunya adalah anemia kekurangan zat besi, yang terjadi ketika ada kekurangan zat besi dalam tubuh.

Apakah simptom anemia aplastik?
Anemia Megaloblastik: penyebab, gejala, diagnosis dan rawatan
Apa itu anemia sel sabit, gejala dan rawatannya
Apa itu anemia hemolitik?
Anemia berbahaya: gejala, rawatan, diagnosis dan sebab
Anemia sideroblastik: apa itu, gejala, sebab dan rawatan

Salah satu cara untuk mencegah anemia kekurangan zat besi adalah dengan kerap memakan makanan yang kaya dengan zat besi. Ora-pro-nobis adalah salah satu daripadanya. Jika Anda dirawat karena anemia kekurangan zat besi, makan makanan yang kaya dengan zat besi dapat menjadi cara tambahan untuk menyembuhkan penyakit ini. Tetapi jangan ganti rawatan konvensional anda dan dapatkan nasihat pemakanan dari profesional. Untuk mengetahui tentang makanan kaya zat besi yang lain, lihat video:

Meningkatkan jisim dan kekuatan otot

Protein adalah asid amino yang memainkan peranan penting dalam tubuh, seperti meningkatkan mood, tidur, prestasi fizikal dan mengurangkan kehilangan otot. Mereka dikategorikan sebagai asid amino penting, penting atau tidak penting, bergantung kepada beberapa faktor. Sebatian organik ini pada dasarnya dibentuk oleh nitrogen, karbon, hidrogen dan oksigen.

Protein membantu anda menurunkan berat badan, menghilangkan lemak perut dan meningkatkan jisim dan kekuatan otot. Makanan yang kaya dengan protein juga membantu menurunkan tekanan darah dan melawan diabetes. Kerana kaya dengan protein dan rendah kalori, ora-pro-nobis dapat menjadi sekutu latihan dan diet biasa. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai topik ini, lihat artikel: "Apa itu asam amino dan apa itu", "Apa protein dan faedahnya" dan "Sepuluh makanan kaya protein".

Diabetes: apa itu, jenis dan gejala
Adakah Kolesterol Berubah Mempunyai Gejala? Ketahui apa itu dan bagaimana mencegahnya

Baik untuk tulang

Gambar Ricardosdag yang diedit dan diubah saiznya, boleh didapati di Wikimedia dan dilesenkan di bawah CC BY-SA 4.0

Kalsium sangat penting untuk kesihatan. Dari semua mineral, inilah yang terdapat dalam organisme dalam jumlah yang lebih banyak, kerana ia membentuk sebahagian besar tulang dan gigi dan berperanan dalam kesihatan jantung, otot dan fungsi saraf.

Pengambilan kalsium harian yang disyorkan adalah 1,000 mg sehari untuk kebanyakan orang dewasa, walaupun wanita berusia lebih dari 50 dan setiap orang di atas 70 harus menerima 1,200 mg sehari, sementara kanak-kanak dan orang muda berusia 4 hingga 18 tahun harus mengambil 1,300 mg.

Namun, sebilangan besar populasi tidak dapat memenuhi keperluan kalsium melalui diet, menurut satu kajian. Di samping itu, kebanyakan orang percaya bahawa kalsium hanya boleh diperoleh dari susu haiwan dan turunannya.

Ora-pro-nobis kaya dengan kalsium dan, seperti makanan lain yang kaya dengan kalsium, boleh baik untuk tulang. Anda boleh menggunakannya sebagai salah satu makanan kaya kalsium untuk membuat diet, contoh lain adalah rumput laut, bijan dan tahu. Ketahui lebih lanjut mengenai topik ini dalam artikel: "Sembilan makanan kaya kalsium yang bukan tenusu".

Ia kaya dengan magnesium

Gambar Nadiatalent yang diedit dan diubah saiznya, boleh didapati di Wikimedia dan dilesenkan di bawah CC BY-SA 4.0

Magnesium mengambil bahagian dalam lebih daripada 350 reaksi biokimia asas, termasuk sintesis protein, fungsi otot dan saraf, kawalan glukosa darah dan peraturan tekanan darah. Magnesium diperlukan untuk penghasilan tenaga dan untuk pengembangan struktur tulang.

Selain itu, magnesium berkaitan dengan pengangkutan ion kalsium dan kalium merentasi membran sel. Proses ini penting untuk melakukan impuls saraf, mengawal degupan jantung dan pengecutan otot.

Kerana ia juga kaya dengan magnesium, ora-pro-nobis adalah alternatif yang baik untuk memperkaya dan menambah makanan.

Biasanya, daun ora-pro-nobis dimakan tumis, dan boleh menjadi sebahagian dari rebusan, sos, pengganti sayur-sayuran berdaun lain dan menyusun hidangan protein, pasta dan farofa.

Secara umum, Pancs, seperti ora-pro-nobis, adalah makanan alternatif yang merupakan sumber nutrien yang baik dan mudah diakses yang berpotensi besar dalam memerangi kekurangan zat makanan pada populasi berpendapatan rendah. Namun, perlu diingat bahawa tidak ada satu makanan sahaja yang mampu memerangi rasa lapar dan kekurangan zat makanan. Untuk ini, perlu untuk membolehkan akses ke diet yang bervariasi, dengan sedikit makanan yang diproses.