Ketahui apa faedah epal dari hari ke hari anda dan temui cara yang luar biasa untuk memakannya!

Imej: Roberta Sorge di Unsplash

Epal sudah lama sinonim dengan kesihatan. Ramai yang mengetahuinya sebagai buah (semu) yang banyak digunakan dalam diet kerana tahap kalori rendah dan kehadiran vitamin penting dalam kulitnya. Walau bagaimanapun, terdapat banyak rasa ingin tahu dan faedah lain dari epal untuk tubuh manusia. Lihat di bawah:

Manfaat kesihatan epal

Epal penuh dengan serat larut. Serat ini telah menunjukkan potensi untuk mengurangkan masalah usus, termasuk sembelit, buasir dan mungkin beberapa jenis barah;
Kerana mengandungi fruktosa, epal membantu mengawal kadar insulin, kerana ia melepaskan gula perlahan ke aliran darah - ditunjukkan untuk mereka yang menghidap diabetes;
Manfaat lain dari epal ialah ia membersihkan dan menyahtoksin badan, yang membantu menghilangkan logam berat, seperti plumbum dan merkuri;
Pektin epal membantu mengurangkan kadar kolesterol dengan mengurangkan rembesan insulin;
Para penyelidik mendapati bahawa memakan lima biji epal seminggu mengurangkan kejadian penyakit pernafasan, seperti asma;
Menurut perubatan Cina, beberapa kebaikan epal adalah untuk menguatkan jantung, menghilangkan dahaga, melincirkan paru-paru, mengurangkan lendir dan meningkatkan cairan badan;
Cuka sari apel dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal;
Kajian menunjukkan bahawa makan epal setiap hari dapat mengurangkan penyakit kulit;
Menurut kajian University of Wageningen , di Belanda, buah-buahan dengan pulpa putih, seperti epal dan pir, dapat mengurangi hingga 40% risiko seseorang menderita strok. Buah ini juga membantu mengatasi masalah penyembuhan, lebam dan pendarahan gusi yang kurang baik (menggigit dan mengunyah epal merangsang gusi dan meningkatkan jumlah air liur, mengurangkan bilangan bakteria di dalam mulut dan membantu melawan rongga);
Manfaat lain dari epal ialah membantu mencegah keseluruhan sistem saraf. Ini disebabkan oleh fakta bahawa epal adalah sumber nutrien yang hebat, kaya dengan vitamin C dan asid fosforik. Dengan cara ini, epal membantu mencegah penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson;
Epal melawan selesema, kerana menguatkan sistem imun kerana ia adalah sumber vitamin C yang baik dengan rata-rata lapan miligram vitamin per buah;
Sebiji epal hanya mempunyai 50-80 kalori dan tidak mengandungi natrium atau lemak;
Epal penuh dengan vitamin C dan A, flavonoid (yang mempunyai ciri-ciri anti-radang, hormon, anti-hemorrhagic, dan anti-alergi; ketahui lebih lanjut mengenai faedah flavonoid) dan dengan sejumlah kecil fosforus, zat besi dan kalsium;
Memiliki kalium, yang meningkatkan kesihatan jantung, adalah kelebihan lain dari epal;
Di antara banyak khasiatnya, epal hijau juga ditunjukkan untuk mereka yang ingin atau perlu berhenti merokok, selain melegakan kekejangan dan sakit otot.

Rasa ingin tahu

Terdapat 7.500 jenis epal. Yang paling banyak dimakan di Brazil adalah fuji dan gala;
Pokok epal, pokok epal, boleh hidup hingga 100 tahun;
Di Yunani kuno, untuk melamar perkahwinan, lelaki itu harus melemparkan sebiji epal kepada wanita itu. Sekiranya dia melakukannya, permintaan itu diterima - yang memberi makna baru pada frasa "berfikir cepat!";
Pengeluaran tahunan China bersamaan dengan penggunaan epal selama 39 tahun di Brazil. Selain menamakan komputer yang paling terkenal di dunia, epal McIntosh adalah salah satu jenis yang paling biasa di makanan ringan sekolah AS;
Sebiji epal mempunyai 12 bahan yang mencegah dan melawan barah. Semua ada di cengkerang. Masalahnya ialah kebanyakan racun perosak akhirnya terkonsentrasi di dalam kulit - untuk mengelakkan risiko ini, cubalah memakan epal organik;
25% isi padu epal adalah udara. Itulah sebabnya suara ketika menggigit epal - tilam udara pecah.

Amaran

Walaupun terdapat banyak faedah dari epal, anda juga mesti memerhatikan keburukannya.

Biji epal beracun apabila dimakan dalam dos yang tinggi dan harus dielakkan oleh wanita hamil atau wanita yang menyusu;
Walaupun terdapat vitamin dalam kulit, bahagian epal ini mengandungi racun perosak yang paling banyak. Dianjurkan untuk mengambil epal organik atau membuang racun perosak dari epal anda dengan memandikannya dalam campuran air (900 ml), cuka (100 ml) dan baking soda (satu sudu besar) selama 15 minit sebelum diminum. Lihat resipi lengkap dalam artikel "Cara mencuci sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran";
Sulfur dioksida sering ditambahkan pada epal yang mengalami dehidrasi untuk mengekalkan kelembapan dan warna, yang boleh menyebabkan alergi pada orang yang terdedah;
Jangkitan bakteria telah menyebabkan penyakit serius pada mereka yang menggunakan jus atau sari apel yang tidak dipasteurisasi. Orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, seperti kanak-kanak, orang tua dan wanita hamil, lebih rentan dan harus berhati-hati dengan memilih jus epal atau sari yang dipasteurisasi. Periksa label sebelum membeli;
Pernahkah anda memikirkan cara anda memakan epal? Lelaki ini menemui cara yang berbeza!